พิซซ่าคอมปะนี คือ

พิซซ่าคอมปะนี

พิซซ่าคอมปะนี เป็นแบรนด์ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสัญชาติไทย ภายใต้การบริหารของ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป (Minor Food Group) ที่ถือกำเนิดขึ้นในปี 2001 หลังหมดสัญญากับ Pizza Hut โดยมีเป้าหมายชัดเจนในการสร้างแบรนด์พิซซ่าของคนไทยที่เทียบชั้นแบรนด์ระดับโลก

ตอนที่ 1 : ต้นกำเนิดพิซซ่าคอมปะนี

ตอนที่ 2 : จุดเด่นของพิซซ่าคอมปะนี

ตอนที่ 3 : เมนูยอดนิยมของพิซซ่าคอมปะนี

ตอนที่ 4 : กลยุทธ์ทางการตลาดและโปรโมชั่น

ตอนที่ 5 : พิซซ่าคอมปะนีต่างจากพิซซ่าร้านอื่นยังไง

ตอนที่ 6 : สรุป

ต้นกำเนิด พิซซ่าคอมปะนี

ต้นกำเนิดพิซซ่าคอมปะนี

ต้นกำเนิดพิซซ่าคอมปะนีในช่วงก่อนปี 2544 (ค.ศ. 2001) บริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป (Minor Food Group) เคยเป็นผู้บริหารแฟรนไชส์แบรนด์พิซซ่าชื่อดังระดับโลกคือ Pizza Hut ในประเทศไทย

แต่เมื่อหมดสัญญากับแฟรนไชส์หลักจากอเมริกา ไมเนอร์ฯ จึงตัดสินใจ ไม่ต่อสัญญา และหันมาสร้าง แบรนด์พิซซ่าเป็นของตัวเอง ภายใต้ชื่อว่า The Pizza Company การตัดสินใจครั้งนั้นถูกมองว่าเสี่ยงมาก เพราะ Pizza Hut เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว

พิซซ่าคอมปะนี

แต่ไมเนอร์ฯ เชื่อมั่นว่าคนไทยมีศักยภาพในการสร้างแบรนด์ระดับสากล และสามารถออกแบบเมนูให้เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภคในประเทศมากกว่า จุดเปลี่ยนสำคัญThe Pizza Company เปิดตัวครั้งแรกในปี 2544

โดยใช้ทรัพยากรเดิมของ Pizza Hut เช่น พนักงาน สาขา และระบบบริการ ปรับสูตรพิซซ่าให้เข้ากับคนไทยมากขึ้น เช่น พิซซ่าขอบชีส, รสชาติจัดจ้าน, หน้าซีฟู้ดยอดนิยม ใช้กลยุทธ์โปรโมชันแรง เช่น ซื้อ 1 แถม 1 และขยายบริการเดลิเวอรีเต็มรูปแบบ

จุดเด่นของพิซซ่าคอมปะนี

จุดเด่นพิซซ่าคอมปะนี

พิซซ่าคอมปะนี ครองใจคนไทย

  1. รสชาติที่ถูกปากคนไทย 
  • ปรับสูตรพิซซ่าให้เข้มข้นกว่าต้นตำรับอิตาเลียน เช่น ซอสจัดจ้าน หน้าซีฟู้ดแบบจัดเต็ม 
  • มีตัวเลือกแปลกใหม่ เช่น “พิซซ่าไส้กรอกชีสเต็มขอบ” หรือ “พิซซ่าแกงเขียวหวาน” 
  1. ขอบพิซซ่านวัตกรรม (Stuffed Crust) 
  • พิซซ่าขอบไส้กรอก, ขอบชีส, ขอบไส้กรอกชีส เป็นจุดขายสำคัญที่ไม่มีในหลายแบรนด์ 
  • เพิ่มมูลค่าและความแปลกใหม่ให้กับสินค้าอย่างต่อเนื่อง 
  1. โปรโมชั่นแรงและสม่ำเสมอ 
  • “ซื้อ 1 แถม 1” เป็นโปรยอดฮิตที่คนไทยจดจำได้ 
  • มีโปรโมชั่นตามเทศกาล เช่น วันเด็ก วันแม่ วันปีใหม่ 
  1. บริการเดลิเวอรีที่ครอบคลุม 
  • มีระบบเดลิเวอรีตั้งแต่ยุคก่อนแอปฯ ฟู้ดจะบูม 
  • ปัจจุบันมีทั้ง Call Center, เว็บไซต์ และแอปพลิเคชันของตนเอง 
  • ซื้อเร็ว ได้เงินเร็ว อย่าง หวยไว 24 ชั่วโมง
  1. เมนูหลากหลาย ครอบคลุมทุกมื้อ 
  • ไม่ได้มีแค่พิซซ่า แต่ยังมี สปาเกตตี, ขนมปังกระเทียม, ปีกไก่, ของหวาน 
  • เหมาะกับการรับประทานแบบครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน 
  1. บรรยากาศร้านและการบริการ
  • ร้านสไตล์โมเดิร์น เหมาะกับทุกวัย โดยเฉพาะครอบครัว 
  • มีมาตรฐานการบริการแบบแฟรนไชส์สากล

เมนูยอดนิยมของพิซซ่าคอมปะนี

พิซซ่าคอมปะนี
  • ฮาวายเอี้ยน (Hawaiian) : พิซซ่าหน้าแฮมและสับปะรด รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ จากลูกค้าชาวไทย 
  • ซีฟู้ดค็อกเทล (Seafood Cocktail) : พิซซ่าหน้ากุ้ง ปูอัด แฮม และสับปะรด ราดด้วยซอสเทาซันไอส์แลนด์ และมอสซาเรลล่าชีส รสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับอิตาเลียน 
  • เปปเปอโรนี (Pepperoni) : พิซซ่าหน้าเปปเปอโรนีและมอสซาเรลล่าชีส รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบดั้งเดิม 
  • มีทเฟสท์ (Meat Feast) : พิซซ่าที่รวมเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด เช่น เปปเปอโรนี แฮม เบคอน และไส้กรอก เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์ 
  • ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Kung) : พิซซ่าที่ผสมผสานรสชาติต้มยำแบบไทยกับพิซซ่า มีส่วนประกอบเช่น กุ้ง เห็ด และสมุนไพรไทย รสชาติจัดจ้าน

กลยุทธ์ทางการตลาดและโปรโมชั่น

พิซซ่าคอมปะนี

การตลาด พิซซ่าคอมปะนี

กลยุทธ์ทางการตลาดและโปรโมชั่นของ The Pizza Company ถือเป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญที่ทำให้แบรนด์สามารถครองตลาดพิซซ่าในประเทศไทยได้อย่างแข็งแกร่ง โดยใช้ทั้งวิธีการตลาดเชิงรุก โปรโมชั่นดึงดูดใจ และการพัฒนาแบรนด์อย่างต่อเนื่องให้สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคไทย

  • เน้นโปรโมชั่นที่จับต้องได้
  • กลยุทธ์ทางดิจิทัลและแอปพลิเคชัน
  • ฟู้ดเดลิเวอรีครบวงจร
  • สร้างความแตกต่างด้วยนวัตกรรมเมนู
  • ทำตลาดครอบครัว–กลุ่มเพื่อน
  • แบรนด์มุ่งสู่สากล

 

พิซซ่าคอมปะนีต่างจากพิซซ่าร้านอื่นยังไง

พิซซ่าคอมปะนี

1.) หน้าพิซซ่าแบบไทยสไตล์

  • ต่างจากร้านอื่น เพราะพิซซ่าคอมปะนีปรับรสชาติและท็อปปิ้งให้ถูกปากคนไทย เช่น: พิซซ่าต้มยำกุ้ง พิซซ่ากะเพราไก่ พิซซ่าแกงเขียวหวาน 
  • มีความ “จัดจ้าน” และเข้มข้นแบบไทยๆ ซึ่งร้านแบรนด์นอก เช่น Pizza Hut หรือ Domino’s มักไม่ทำ

2.) ขอบชีส & ขอบไส้กรอกหลากหลาย

  • จุดขายเด่นคือ “ขอบพิซซ่า” ที่มีให้เลือกหลายแบบ เช่น ขอบชีสยืด ๆ ขอบไส้กรอกชีส ขอบปูอัด ฯลฯ 
  • ร้านอื่นอาจมีขอบธรรมดาหรือไม่เน้นขอบเท่าพิซซ่าคอมปะนี

3.) โปรโมชั่นจัดหนักตลอดปี

  • มีโปรโมชั่น “1 แถม 1” บ่อยมาก โดยเฉพาะสั่งผ่านแอปหรือหน้าเว็บ 
  • มีชุดคอมโบ จับคู่กับไก่ป๊อป สปาเกตตี น้ำอัดลม ฯลฯ ราคาคุ้ม 
  • ร้านอื่นอาจมีโปรเฉพาะช่วง แต่ของที่นี่ออกโปรแทบทุกเดือน

4.) มีสาขาจำนวนมากทั่วประเทศ

  • The Pizza Company เป็นเจ้าแรก ๆ ในไทยที่ทำ เดลิเวอรี่จริงจัง
  • ส่งเร็ว มีระบบแต้มสะสม

สรุป

The Pizza Company เป็นร้านพิซซ่าที่ครองใจคนไทยมานานและเป็นที่นิยมของคนไทย ซึ่งก็มีเมนูยอดนิยมและเมนูเสริมต่างๆที่คนไทยชอบมากๆเช่น เมนูไก่ ของร้านเขา ใครที่ชื่นชอบก็ไปหากินกันได้เลยนะครับ